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世界糧食日:維他奶推動以植物為主的可持續飲食習慣 | 美通社

2018-10-16 10:46

維他奶推動高鈣植物奶,迎合低碳飲食新趨勢 。

10月16日是聯合國糧食及農業組織的“世界糧食日”,以“行動造就未來”為口號,希望于2030年能夠實現“零饑餓”,并提倡減少浪費、吃得更健康和采取可持續的生活方式,作為建立一個沒有饑餓的世界的關鍵。維他奶致力推動可持續的營養,開拓有益健康的植物奶;而以植物為主的飲食習慣,有助減低碳排放及資源消耗,協助舒緩全球糧食的問題。

大部份的植物性食物,如各種蔬菜、水果、豆類、谷類等,不含膽固醇之余,脂肪含量及熱量也大大低于肉類。而且,植物含有豐富的纖維素,不但有助腸道健康,亦可穩定血糖及增加飽肚感,避免進食過量。如果減少進食肉類,多進食蔬果類、豆類及其制品,或進食堅果類,有助減少熱量及脂肪的攝取。據調查,植物奶市場近年持續增長,特別是亞太區,估計至2024年其對植物奶需求的年均復合增長率將逾13%。(美通社,2018年10月16日香港)

消息來源:維他奶國際集團有限公司
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