中國網訊（記者 徐小棠）“確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責”。為深入貫徹落實黨中央、國務院的重要批示，提高中國食品生產水平和食品產業的競爭力，樹立中國食品形象，切實保障人民群眾"舌尖上的安全"，中國農業電影電視協會與南京廣播電視集團于2016年9月25日在CCTV7農業頻道舉辦“2016.中國好食品高峰論壇”，同時啟動《中國好食品》大型電視真人秀節目制作。目的是通過大眾喜聞樂見的電視節目形式把中國的好食品篩選出來，并宣傳推廣出去，讓好食品接受廣大消費者的檢閱和選擇。同時通過線上線下推介，讓消費者明白消費、安心消費、安全消費。依托央視農業頻道和南京廣電集團的雄厚資源和制作力量，還有中國農業電視聯盟(全國省地市電視臺農業頻道、節目)這支隊伍，充分發揮媒體優勢，發揮輿論監督作用，對入選好食品進行溯源、監督，保證好食品的質量始終處在觀眾的眾目睽睽之下。既保證了食品安全，最終也使有良心、有責任心的好食品企業獲益。

2016中國好食品高峰論壇

—暨《中國好食品》大型電視真人秀節目啟動儀式現場

本次活動由中視好食品文化(北京)有限公司、中視好食品科技(北京)有限公司承辦，安徽淮北市人民政府協辦，并得到了石家莊市商務局、德州市經濟合作局、新華社金融信息交易所、君樂寶、中國夢網、北京吉善居商貿中心的大力支持。

活動首先由主辦方中國農業電影電視協會秘書長張杰和南京廣播電視集團黨委書記、董事長、南京廣播電視臺臺長高順青致歡迎詞

第十一屆全國政協委員、原全國工商聯副主席孫曉華致辭，闡述食品安全與百姓切身利益

農業部原常務副部長、國務院參事室特約研究員、中國農經學會會長尹成杰致辭闡述政府在加強食品品質和質量方面所做的大量工作，近年來農業產品在數量上和質量上都有所提高，但也有一些亟待解決的問題，要加強食品監管水平，加快食品科技進步等。

南京電視臺節目制片人李保元介紹《中國好食品》真人秀節目的創意、策劃、理念以及攝制方案

中國好食品電子商務負責人陳利紅介紹了中國好食品網將為消費者提供全方位的技術保障。通過電子商務平臺保障企業所有數量真實可信息;通過追溯技術與系統 ，可及時清除有問題食品。

第十一屆全國政協委員、原全國工商聯副主席孫曉華、中國農業電影電視協會秘書長張杰和南京廣播電視集團黨委書記、董事長、南京廣播電視臺臺長高順青、中共淮北市市委書記黃曉武、農業部市場與經濟信息司副司長王小兵、石家莊商務局局長田嘉一、《中國好食品》電子商務負責人陳利紅共同啟動《中國好食品》大型電視真人秀節目

在中國好食品論壇上，中共淮北市市委書記黃曉武首先做了“打造中國好食品 建設綠色食品城”報告：淮北市委市政府近年來把綠色食品產業作為主導產業和城市轉型發展的重要戰略支點，面向國際國內和周邊地區人口密集的大市場，打造高質量“好食品”，推動“能源之城”向“食品名城”的華麗轉身，讓“互聯網+食品”觸手可及。如今的淮北，正從煤炭黑金城市向生態綠金城市轉變，打造中國好食品，建設綠色食品城，將是淮北市今后的主攻方向。

瀘州市委常委、副市長王建翔四川瀘州在發展現代釀酒業，智慧農業等方面暢談規劃以及取得的成績。

北京延慶區副區長劉瑞成介紹依托優良的生態環境和得天獨厚的自然資源，借2019年北京世界園藝博覽會的舉辦地和2022年冬季奧運會的契機，秉承生態文明發展戰略，致力于打造國際一流的生態文明示范區，按照都市型現代農業的發展方向，大力發展綠色有機循環農業。

惠州市人民政府副市長劉冠賢介紹惠州外向型農業，惠州每年出口三千萬只小母雞到香港，食品安全是民心工程，食品安全責任重大，是政府義不容辭的責任。

承德市副市長吳清海介紹了承德作為京津冀水源涵養功能區和首都綠色農產品供給基地，每年向北京供應露地應季蔬菜125萬噸、溫室錯季蔬菜120萬噸、食用菌50萬噸、肉類10萬噸。因此，做好食品監管，確保舌尖上的安全，是政府一直以來努力的目標，更是義不容辭的責任。承德的區域優勢是發展綠色有機農業的天賜寶地。歷史上的承德，有長達3000多年的農耕文化，曾是清王朝的“皇家農莊”，專為皇家特供水稻、粟米、細鱗魚、蔬菜、干鮮果品、中藥材、飲用水、山珍野味等優質農副產品，并形成了承德御膳和承德滿漢全席。未來的承德將在“服務京津”中打造“綠特農產品”供應基地。隨著京津冀協同發展戰略的深入推進，為進一步建設好“京津冀水源涵養功能區”，提高生態貢獻率，承德市委、市政府將按照“服務京津、融入京津、借力京津”的理念，大力發展有機農業，著力建設四大“綠特農產品”供應基地。

農業部市場與經濟信息司副司長王小兵蒞臨中國好食品論壇，發言強調今天這個論壇和即將開播的節目，主題確定的很好，是順應人民期待、貫徹落實黨中央、國務院有關決策部署的重要舉措，具有重要意義。希望這個論壇和節目能夠持續辦下去，辦出品牌。

國家農產品質量安全風險評估專家委員會副主任、中國農科院原副院長章力建發言指出了立體污染綜合防控的思路：農產品產地環境中水、土、氣立體污染綜合防控應成為當前保障農產品有效供應和質量安全的重要工作之一。

電子商務交易技術國家工程實驗室柴躍廷主任表示將對用電子商務的方式解決食品的信任和可追溯給予大力支持。

中國烹飪協會副秘書佟琳闡述，餐飲食品是“中國好食品”概念的重要組成部分，餐飲業是國民經濟中最具活力的產業之一，是衡量一個國家經濟發展水平和人民生活質量的重要標志，是食品領域的重要組成部分。食品安全是“中國好食品”的底線。食品安全是食品產業鏈中所有企業義不容辭的責任，沒有安全，一切好的評價都無從談起。“中國制造”為“中國好食品”帶來產業升級的良好機遇，未來，中國餐飲業將著力“制造”被國際社會尊重肯定的中餐文化、在世界范圍廣泛認可的中餐食品、與國際接軌的中餐廚師隊伍、享有世界級聲譽的中餐品牌。做到這幾點，我就可以打出“中國好食品”的品牌，提高整體行業的國際競爭力。

百事公司大中華區邰祥梅副總裁介紹百事公司的產品進入中國已經長達35年，在中國的累計投資已經超過人民幣150億元。特許經營飲料系統：康百戰略聯盟創造了中國領先的擁有約100家灌裝廠的飲料生產網絡，銷售渠道遍及全國。百事大中華區還直接管理7家食品廠，5個現代化大型土豆農場。百事公司成功的秘訣：人類的可持續發展，環境的可持續發展，人才的可持續發展。無論在哪里，產品安全和產品質量是重中之重，百事公司對食品安全問題采取“零容忍”。

君樂寶乳業副總裁兼質量管理中心總經理柴艷兵介紹：君樂寶奶粉是國內率先通過全球食品安全標準(BRC)和國際食品標準(IFS)的企業，品質管控能力已被證明達到國際一流水準。為了確保每一罐奶粉100%安全、放心，君樂寶奶粉還首創了四重檢測體系。包括企業自檢、國家及行業檢驗、國際第三方權威機構獨立檢驗以及廣泛的社會大眾監督，最終實現批批檢查。君樂寶奶粉今年8月份正式登陸香港銷售。登陸香港銷售的是君樂寶的白金裝,君樂寶一直講國際品質國際價格,在香港君樂寶奶粉售價208港幣,折合人民幣176元,同質同價,同樣的品質,同樣的價格,讓內地和香港消費者一起分享同質同價,香港是君樂寶走向世界的第一步,也是國產奶粉走向世界的新一步。

三元食品奶粉事業部吳松航總經理介紹：北京三元食品有限公司是具有60多年歷史的專業乳品生產企業，是歷屆“人大”、“政協”兩會等中央及北京市重大政治、經濟文化大型活動的乳品特供商。三元奶粉傳承了三元食品“誠信為本、質量立市”的企業理念，整合首農全產業鏈優勢，只做好奶粉，以匠心品質守護中國寶寶“舌尖上的安全”。三元嬰幼兒配方奶粉的奶源100%來自公司自有可控專屬牧場。未來，三元奶粉還將一如既往地秉承“以母愛為最高標準”的品牌理念，以“健康中國乳業”的崇高企業使命，以“國字號企業的社會責任”更加嚴格要求自己，勇于超越，做好中國奶粉，為振興國產奶粉貢獻力量!

聯想農業佳沃集團曾強副總裁介紹：聯想佳沃的主要業務就是從事現代農業和食品領域的投資和相關業務的拓展運營，為消費者提供安全健康高品質食品。聯想依托”三全”理念，確保做安全健康高品質農產品，從品種的引進、種植地、加工營銷等各個環節介入，爭取全產業鏈運營，全程可追溯，打造整個生態閉合圈。

中糧營養健康研究院食品質量與安全中心黃蔚霞主任做了“加強科技創新 保障食品安全”的報告：食品的質量安全涉及原料-加工-流通-消費全產業鏈條，食品產業鏈中任一環節出現問題，都會影響終產品的質量和安全，進而引發一系列營養健康問題。而且隨著全球化的快速發展，食品行業國內市場將呈現國際化趨勢(國際競爭國內化)。與此同時，隨著互聯網經濟的發展，大數據的集中爆發，消費者認知的不斷提高，各項技術、設備、產品也不斷向智能化發展，消費者“高高興興享用，明明白白消費”的愿望越來越強烈，對食品的質量要求以及安全問題的質疑需要科學透明的解答。中糧作為國家隊將不斷完善法規標準體系，監測評估體系，檢驗檢測體系，為構建高效的食品安全保障體系、“共生”的食品安全生態環境、促進我國食品安全從被動應付到主動保障的轉變提供強大技術與裝備支撐。

思朗食品(淮北)有限公司董事長袁漢思介紹，創辦思朗初衷就是以百姓健康為中心，要給每一個人帶來健康的福音。從公司建立開始，質量就是發展的根本。思朗食品，一貫都是以健康理念進行研發健康產品，已經有近20年的食品生產經驗。在此基礎上，才有市場占有率和品牌知名度。保證了產品質量，思朗才能在市場上站穩并不斷發展。思朗的公司理念就是“一塊餅干，一份責任”，做食品就是做良心。從原材料的選擇開始就要注重質量問題，嚴格把控每一生產環節。思朗用了七年時間研發了增強免疫力的“康力思餅干”和具有通便功能“仁厚餅干”兩款保健產品，做好一款健康的食品，是一件利國利民的好事。思朗要做一個有良知的公司，要做一個向所有消費者負責任的公司。