廣州2018年2月12日電 /美通社/ -- 二月的廣州嚴寒刺骨，濕冷異常。李錦記與廣州市婦聯和市婦女志愿者協會一起，投身“2018年廣州市婦聯巾幗關愛春節慰問活動”。李錦記通過慰問和送溫暖等形式，為廣州市536戶單親困難家庭，送去了李錦記產品，表達了對媽媽們的關愛，并送去真摯的新年祝福。2月9日，慰問活動在從化區呂田鎮蓮麻小鎮廣場舉行。李錦記與婦聯及志愿者們無懼嚴寒，把最有滋味的祝福送到了廣州市從化區。
李錦記讓困難單親媽媽的新年過得更有滋味
巾幗關愛春節慰問活動是幫扶單親困難家庭的愛心行動，是貫徹落實國家、省、市有關精準扶貧戰略部署的重要舉措，旨在帶動更多人對單親困難母親家庭進行關注與支持。早春二月，總共一千多瓶的李錦記醬料，陸陸續續踏上了送溫暖的征程。
通過點滴的關愛，李錦記溫暖著每一個單親困難母親的心。當李錦記員工送上李錦記醬油的時候，也被這些媽媽們感動著：雖然家境困難，但是她們總是竭盡所能地為家里經營著一份溫馨。每逢佳節，媽媽們都要親手用心為家人烹飪出美味菜肴。在探訪的過程中，李錦記的員工還和媽媽們一起交流做菜心得，探討李錦記產品的應用菜譜，希望她們能為家人簡單輕松地烹調出春節美食。
愛心行動，源于李錦記“思利及人”
今年是李錦記創業130周年。傳承百年的奧秘，除了品質出眾的產品之外，還有李錦記始終秉持的“思利及人”核心價值觀：“無論做人做事、搞好家庭還是辦企業，都需要‘思利及人’，也就是說，如果想謀利，就一定要首先站在對方的立場為對方著想，這樣才可能長久。”這便是李錦記經過百年沉淀下來的企業文化基因，其中包含“直升機思維”、“換位思考”、“關注對方感受”這三個要素。
與溫暖同行，對于李錦記來說并不是一朝一夕之事，而是李錦記“思利及人”企業文化基因的延展。在李錦記，口口相傳著這樣一個真實的故事：早在李錦記創始人李錦裳在南水開茶寮的年代，常有鄉鄰的漁民們出海打漁，卻因天災而再無返家。每逢歲晚，李錦裳將這些遭遇意外的家庭的賒賬賬本一把火燒掉，希望能讓這些不幸的鄉鄰沒有負債的壓力，可以開開心心地過上一個好年。這種樸實的價值觀代代相傳，到李錦記第三代傳人李文達掌舵時期，更延伸擴展出“思利及人”企業文化基因。李錦記百年傳承的基石，就是來自于“思利及人”這一企業核心價值觀。“思利”必須要“及他人”，造福社會、共享成果就是李錦記刻在企業血脈里的公益精神。
公益之心， 李錦記慈善碩果豐累
善守公益之心，李錦記一直以來都積極襄助慈善事業。從小小的作坊，到現在馳名中外的品牌；從一款蠔油，到現在200多款產品，并暢銷海內外100多個國家和地區，130年來一直不斷壯大的李錦記始終不忘秉承“思利及人、造福社會、共享成果”的核心價值觀，肩負起“取之社會、用之社會”的責任。
而在深入骨髓的“思利及人”企業文化潤澤下，李錦記從未停止過思索：到底怎樣才能讓慈善結出更豐碩的果實呢？李錦記中國企業事務總監賴潔珊介紹：近年來，李錦記這個百年品牌，以各種的形式及渠道，以務實之心源源不斷地輸送正能量，創辦了多個的特色的公益項目：
李錦記希望廚師項目，七年堅持精準扶貧。在企業社會責任與“發揚中華優秀飲食文化“的企業使命完美融合下，李錦記于2011年推出了李錦記希望廚師項目，走出了一條“扶志+扶智”的精準扶貧公益之路，以創新思維整合企業優勢資源，堅持“授人以漁”的公益理念幫助經濟有困難的青年學習技能，擺脫貧困。該項目經過7年的發展，資助了超過540名有廚師夢想的青年，項目覆蓋四川、貴州、云南、甘肅、黑龍江、廣西等省全國18個省份。
李錦記企業獎學金，助力培養中餐人才。為發揚中華優秀飲食文化、培養中餐行業優秀人才、鼓勵中餐烹飪專業學生提高專業技能，自2015年起，李錦記在包括廣州市旅游商務職業學校在內的全國四所重點職高院校設置的企業獎學金項目。截至2017年為止，全國共有超過400名優秀中餐烹飪專業師生獲得李錦記企業獎教學金。這一獎項極大地鼓勵了學生們在日常學習中不斷強化技能訓練。李錦記的這一舉措獲得了學校和專業教師的一致肯定。
支持國家航天事業，點燃大學生“飛天夢”。 2012年至2016年，李錦記產品三次入選航天員食用醬料，隨“神九”、“神十”和“神十一”登上太空。除了竭力為宇航員提供“航天級醬料”外，李錦記還通過設立李錦記航天獎學金，為中國航天人才的培養貢獻力量。從2012年起至今，李錦記和中國航天基金會共同捐資，在北京航空航天大學設立“李錦記航天獎學金”，旨在幫助有志投身航天事業的優秀學子更好地完成學業，以推動航天人才的培養。截止目前，李錦記航天獎學金已獎勵了158名勵志航天的優秀學子。
