參會人數創下紀錄

東京2018年3月12日電 /美通社/ -- 2018年全球食品安全大會于2018年3月8日在日本東京臺場日航大酒店(Grand Nikko Hotel)圓滿落幕，參與人數創下紀錄。大會由全球食品安全倡議（Global Food Safety Initiative，簡稱GFSI）主辦，云集來自52個國家的1200多名食品行業代表，探討食品安全領域重要的問題和趨勢。全球食品安全大會是首次在日本舉辦。科技、創新和食品安全的未來是整場會議的重要主題，會上公布的幾項重要公告旨在鼓勵政府監管機構與私營領域進一步攜手提高食品安全。

大會亮點包括發布最新版 GFSI 基準要求，涉及良好食品安全體系構成以及讓食品安全認證項目基準化的一系列文件。其它公告包括 GFSI 依據加強公私合作的戰略與國際金融公司 (IFC) 達成全球合作，以及與智利食品質量安全局 ACHIPIA 簽署戰略合作協議（根據 GFSI 的全球市場項目，在智利相關機構培養食品安全能力）。

日本首相安倍晉三的一段開場視頻凸顯了日本對于 GFSI 本地及國際化工作的大力支持。日本首相在視頻中對參會代表表示了熱烈的歡迎，并借此次會議自然流露出日本長期致力于食品安全的決心。AEON、 Ajinomoto 和 Euglena 等當地行業領先企業的首席執行官在會上做了發言，日本 Japan Sports Agency 理事 Daichi Suzuki 在結束前最后發言，談到了食品安全的重要性，尤其是日本將在2020年迎來全球運動員和體育迷。

下屆全球食品安全大會將于2019年在法國尼斯舉行。