廣州2018年3月28日電 /美通社/ -- 2018年3月25-26日，全球燕窩行業(yè)大咖齊聚花城，出席了第二屆注冊認證燕窩研討會、第二屆國際燕窩精英研修班、第三屆燕窩文化學術交流高峰論壇等業(yè)界盛會。本次盛會由注冊認證燕窩誠信聯盟和中國藥文化研究會燕窩分會主辦，燕窩產業(yè)國際聯盟承辦，并由廣州英富曼意帆展覽有限責任公司作為支持單位聯合舉辦。活動期間簽訂了《全球燕窩產業(yè)誠信宣言倡議書》、中國藥文化研究會成立燕窩專家委員會并率先發(fā)布了《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》。
第二屆注冊認證燕窩研討會于3月25日上午召開。來自中國、印尼、馬來西亞有關領導、各國燕窩組織負責人及來自中國內地、馬來西亞、印尼、泰國、新加坡、香港、澳門等國家和地區(qū)的700多位燕窩從業(yè)者出席了本次盛會。
研討會上，中國檢驗檢疫科學研究院李新實院長、中國國家認監(jiān)委注冊管理部黃斌副主任致辭并講話，馬來西亞駐廣州領事館領事馬振財先生、印尼駐廣州總領事館副領事法覓先生、注冊認證燕窩誠信聯盟譚承哲理事長、燕窩產業(yè)國際聯盟主席暨中國藥文化研究會燕窩分會會長鐘建明先生、印度尼西亞燕窩協會寶迪會長、馬來西亞燕窩產業(yè)出口協會拿督蔡千根會長、泰國燕窩商總會張孟文會長與與會者分享了燕窩行業(yè)的政策和動向。
來自全球12個燕窩行業(yè)組織：注冊認證燕窩誠信聯盟、中國藥文化研究會燕窩分會、燕窩產業(yè)國際聯盟、中國醫(yī)藥物資協會燕窩分會、印度尼西亞燕窩協會、馬來西亞燕窩產業(yè)出口協會、馬來西亞燕窩商聯合會、馬來西亞燕窩總商會、馬來西亞燕農公會、馬來西亞燕窩加工廠公會、馬來西亞燕窩上下游產業(yè)公會、泰國燕窩商總會的負責人簽訂了《全球燕窩產業(yè)誠信宣言倡議書》。
倡議書內容如下：作為燕窩行業(yè)組織，我們倡導遵章守法、誠信自律、信守合同、公平交易、有序競爭的行業(yè)風氣。承諾：督促聯盟成員或會員單位生產經營符合生產國和消費國法律法規(guī)要求的燕窩產品，通過注冊和認證提升燕窩產品品質，將輸華燕窩產品納入CAIQ溯源體系；不參與生產、加工、采購和銷售造假、熏色、漂白燕窩；保障燕窩產品質量安全和消費者合法權益，共同推動燕窩行業(yè)健康發(fā)展。
3月25、26日舉行了第二屆國際燕窩精英研修班。該活動是燕窩行業(yè)踏入2018年以來最隆重的一次盛會，來自國內、馬來西亞、印尼、泰國14個行業(yè)協會共同參與協辦了本次活動，共有700多位燕窩從業(yè)者參加了本次研修班的學習。研修班聘請的講課嘉賓導師都是國內外著名和權威的燕窩行業(yè)專家，他們對燕窩在不同角度、不同領域都有深入的研究，專家們精彩的分享，為燕窩從業(yè)者開拓市場提供了理論支持依據，給燕業(yè)注入了新鮮活力。
3月26日下午，在第三屆燕窩學術文化交流高峰論壇上，燕窩產業(yè)國際聯盟主席暨中國藥文化研究會燕窩分會會長鐘建明先生、注冊認證燕窩誠信聯盟譚承哲理事長、印度尼西亞燕窩協會寶迪會長、馬來西亞燕窩商聯合總會署理陳瑞民總會長、泰國燕窩商總會張孟文會長出席了國際燕窩行業(yè)組織領導人頭腦風暴，共同探討了近年來東南亞燕窩價格波動的真實原因，并進一步討論了如何通過協會力量推動行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。
高峰論壇上，中國藥文化研究會宣布成立燕窩專家委員會，并正式發(fā)布了《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》。該標準在即食燕窩的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期要求等方面進行了明確的規(guī)定。《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》的成功發(fā)布將積極推進燕窩市場的可持續(xù)發(fā)展，引導燕窩行業(yè)規(guī)范不斷完善。
《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》有五個特點：
一、率先在燕窩行業(yè)對即食燕窩進行了定義，100克燕窩液體中含干燕窩1克以上，方稱為即食燕窩，并將即食燕窩分為：經典型即食燕窩、濃稠型即食燕窩、濃縮型即食燕窩，各類別即食燕窩都有明確的干燕窩含量要求；
二、明確要求在食品包裝上標注干燕窩的含量，讓消費者買得清楚，吃得放心；
三、在標準中明確即食燕窩的燕窩來源必須為國家正規(guī)合法的來源；
四、在本標準中，對即食燕窩的亞硝酸鹽含量限額標準提出更嚴格的要求，將不超過30mg/kg提升為不超過3mg/kg，提升幅度10.0倍，確保即食燕窩的食品安全；
五、在本標準中，對即食燕窩的唾液酸含量標準提出更嚴格的要求，將由0.06mg/kg提升為0.5mg/kg，提升幅度8.3倍。
作為這兩日一系列活動的支持單位，廣州英富曼意帆展覽有限責任公司代表向在場一眾專家、來賓、企業(yè)隆重介紹了即將于6月28-30日在廣州·廣交會展館舉辦的“第三屆廣州國際燕窩展覽會”，得到了在場人士的熱烈反饋。“第三屆廣州國際燕窩展覽會”由燕窩產業(yè)國際聯盟、中國藥文化研究會燕窩分會、廣州英富曼意帆展覽有限責任公司共同主辦，展品涵蓋原裝進口燕窩、干制燕窩、燕窩飲片、即食燕窩、燕窩系列產品、燕窩深加工產品、燕窩深加工技術及設備、滋補養(yǎng)生產品等上下游全產業(yè)鏈的最新產品和技術。目前已有印尼005溯源燕窩、印尼001溯源燕窩、滋補通、馬來西亞燕寶來、馬來西亞燕情、馬來西亞燕鳴、燕之初、習燕、百年東馬、天勤、督寶寶、榮和堂、樂寶、天健、香燕等業(yè)內知名企業(yè)參展。
本屆展會將比上屆有更大的突破：與IHE大健康展、IFE大食品展同期舉辦，規(guī)模將擴大到8個展館，達到8萬平方米；與世界知名會展企業(yè) -- 英富曼會展集團強強聯合，將在國際化程度上再上一個臺階。展會預登記現已開通，關注微信公眾號“IHE-China”或登錄www.djkz.org進行預登記即可參加展會。
