北京2018年7月13日電 /美通社/ -- 我國在今年特別強調，“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”；農業部宣布對食品安全問題“零容忍”。食安問題關系到國民的切身利益，國家已經將“食品安全”提升到戰略高度，維護食品安全，沒有人能置身事外。為落實食品安全戰略，“康爾綠廚安全食品進萬家工程”將正式啟動，發布會將于7月22日在青島即墨海泉灣國際大酒店舉行。
康爾作為中國首家將海洋科技應用于禽畜養殖、生鮮食品生產及加工的企業。以科學創新的精神追求食品的零風險,打造食品安全的銅墻鐵壁。依托企業雄厚的實力，康爾將研發的海洋生物活性物質運用到禽畜養殖中，將海洋生物產業與健康產業相結合。強強聯合中國海洋大學、武漢大學、世界中餐聯、青島海洋生物醫藥研究院、中國農大5大頂尖的科技機構和企業，首創海洋科技發酵技術，將益生菌、殼寡糖、生物酶應用于禽畜養殖，簡稱 OPEC 養殖技術。能有效改善和調節禽畜的腸道微生物環境、提高免疫力，分解有害物質，清除毒素，保持肌體純凈健康。OPEC 技術養殖的禽畜均未檢出農藥殘留、抗生素、激素等有害物質，是真正的“三零標準”安全食品。
“康爾綠廚安全食品進萬家工程”是青島康爾生物工程有限公司以“立足海洋科技，引領食安中國”為宗旨打造的食品安全理念推廣工程。旨在通過宣傳全新的安全食品科研技術及產品，呼吁社會各界對食品安全問題的重視。此次活動協辦單位中國食品安全報，獲得世界中餐聯合會食藥養生委員會、中國消費者協會、國家標準委員會、中國食品安全管理委員會、國家體育總局訓練局、青島海洋生物醫藥研究院、中國海洋大學、中國農業大學、武漢大學、蔚藍生物科技有限公司等支持。央視7套、青島電視臺、中國食品安全報、央視網、鳳凰網、新華社等媒體將進行現場報道。屆時，世界體操冠軍江鈺源、世界跳水冠軍李世鑫等也將出席現場。
康爾綠廚承諾做食品安全的踐行者，通過“安全食品進萬家”活動，提高國民健康生活意識，發起“百城萬店工程”，通過線上下單，線下體驗，為更多人提供快捷、便利的安全食品，讓更多人成為安全食品的體驗者、受益者、傳播者。共同攜手，打造一個食品安全良性互動的新格局。
