昆明2019年12月13日 /美通社/ -- 12月12日，荷蘭皇家菲仕蘭聯合中國奶業協會在昆明舉辦乳制品科普宣傳與市場消費分析專題會。中國奶業協會副秘書長李棟、荷蘭皇家菲仕蘭中國乳制品總經理曾德銘、荷蘭皇家菲仕蘭政府事務負責人劉小虎等出席會議。60多位乳品經營企業代表及業內專家相聚一堂，一起學習探討乳品營養知識和市場消費趨勢。
中國奶業協會副秘書長李棟表示：“此次乳制品科普宣傳與市場消費分析專題會能夠幫助行業及時獲取、更新、儲備乳品營養新知識，洞察乳品消費新態勢，準確把握新消費環境下的乳品發展新趨勢，助力中國奶業高質量發展。開展公益宣傳，強化乳制品消費正面引導，普及乳制品營養知識，倡導科學飲奶，培育國民食用乳制品習慣，是促進未來乳品消費的工作重點。”
菲仕蘭政府事務負責人劉小虎在會上做了分享。他指出，我國目前乳制品消費現狀仍然是“總量不足、結構單一”，荷蘭消費者不僅每天喝牛奶和酸奶，而且一日三餐還吃奶酪和黃油。事實上，中國目前在液態奶的日均消費量與美國、歐盟發達國家相比，差距已不大，但在干乳制品的消費上，差距還較大。《2019中國奶商指數報告》顯示，乳品消費市場近年來出現了一些積極變化，年輕一代尤其是10年后消費者，對于以奶酪為代表的干乳制品接受度有了明顯的提升。菲仕蘭將繼續致力于中國乳制品營養知識科普，為中國消費者提供優質多樣的產品，改善居民營養結構，助力中國奶業的轉型升級。
在輕松愉悅的產品品鑒環節，荷蘭皇家菲仕蘭餐飲業務部門為參會代表現場講解、演示飲品與乳品制作過程。大家在品嘗美味的同時，也重新認識、了解豐富的乳品樣式及營養。參會代表對于此次活動也給予了積極反饋，認為以普及奶制品知識為切入點，通過舉辦宣講會來整合行業協會、科研單位和行業專家的優勢力量，對于優化奶制品消費結構、打造企業合作的創新平臺都有著積極作用。
