上海2021年3月10日 /美通社/ -- 開展倒計時21天之際，HOTEL&SHOP PLUS的先行主題活動 -- Hotel Plus樣板房品鑒新聞發布會在上海浦東文華東方酒店隆重召開。
超200位酒店及地產集團、設計公司、媒體、行業人士歡聚一堂。本次發布會不僅劇透了展會樣板房品鑒活動亮相的酒店品牌投資風向及設計理念，還帶來了民宿文化節主題活動預告，邀請了民宿品牌分享交流。除此之外，發布會還為大家揭曉了3月底即將開幕的HOTEL&SHOP PLUS現場有哪些重磅活動。
發布會由上海博華國際展覽有限公司常務副總經理兼輪值主席翁永和女士為開幕致辭，上海博華國際展覽有限公司HOTEL&SHOP PLUS項目總監 杜海燕女士為大家介紹展會整體情況。
同時，發布會還邀請到希爾頓惠庭（中國）品牌總監Shadow Chin先生、輕住集團酒店產品設計總監魏丹卉女士、笙美酒店集團CMG（中國）總裁陳顯偉先生、有戲酒店集團副總裁張美男先生、中國酒店品牌文化節組委會秘書長李建軍先生、增長會創辦人&次方點評創始人老管先生、愛電競酒店首席開發官劉威先生、J&S捷森設計創始人李婕女士、四川融里民宿酒店管理有限公司副總經理李偉先生、錦上云宿創始人陳卓女士、Tasting Kitchen（TK）項目總監Tracy On女士等酒店、設計、民宿、餐飲行業的重磅嘉賓蒞臨，先后進行了精彩演講。
01
發布會拉開精彩序幕
HOTEL&SHOP PLUS不斷探索發展之路
HOTEL&SHOP PLUS被納入
上海旅游產業博覽會
上海博華國際展覽有限公司常務副總經理兼輪值主席 翁永和
在發布會開幕致辭中，翁永和女士和大家分享了一個好消息：“HOTEL&SHOP PLUS上海國際酒店及商業空間博覽會、Hotelex酒店餐飲業博覽會、上海國際游艇及生活方式展，從2021年起將同城同期開展，共同組成上海旅游產業博覽會，并已被納入上海市文化和旅游局發布的《十四五規劃》。”
旅博會總體展出面積達60萬平米，展商數量超過5000家，展品類別涵蓋建筑材料、酒店用品、清潔運維、食品餐飲、游艇及生活方式等多個領域，多元化地拓展旅游產業相關運營方、投資方、政府等資源，為行業提供更廣闊、更全面的平臺。
一體兩翼、三業同堂
上海博華國際展覽有限公司HOTEL&SHOP PLUS項目總監 杜海燕
隨后，上海博華國際展覽有限公司HOTEL&SHOP PLUS項目總監杜海燕女士對展會項目進行了分享和介紹，“邁入2021年，疫情防控成為常態化，我們越來越善于找到防疫產生兩不誤的萬全之法。而在此過程中，HOTEL&SHOP PLUS酒店與商業空間博覽會始終沒有停止創變探索的腳步。”
疫情以來線上業務發展十分迫切，HOTEL&SHOP PLUS打造了B2B線上平臺【店商在線】，以線下展會為基礎，為酒店及商業空間的買家提供線上采購平臺，實現線上線下兩棲并舉。
今年，HOTEL&SHOP PLUS被納入上海市旅游產業博覽會的體系中進行宣傳，與博華旗下姊妹展Hotelex酒店餐飲業博覽會、上海國際游艇及生活方式展同期舉辦，實現三業同堂，帶來文旅業和景區的新觀眾群體。
早在2015年，通過建材展、酒店展、清潔展三個有著20多年歷史的行業展會整合與轉型，HOTEL PLUS應運而生，打造了HOTEL+的建設與運營生態圈。
去年，從HOTEL PLUS到HOTEL&SHOP PLUS。隨著中國百貨商業協會加入成為主辦方之一，以SHOP為代表的商業空間逐漸發展為繼HOTEL酒店業之后的第二大發展引擎。展會正朝著“一體兩翼”的方向邁進。
“如今，三業同堂，將成為我們下一個增長點。”杜海燕女士如是說道。
02
把握酒店投資風向
get酒店品牌理念與設計趨勢
順應旅居新潮流
希爾頓惠庭（中國）品牌總監 Shadow Chin
首先，Shadow Chin為大家解讀了希爾頓惠庭。
希爾頓惠庭是富有創新精神及現代感中高端旅居品牌，品牌創建于2009年，截止于2020年底，全球接近1000家酒店規模，是希爾頓旗下發展最快的品牌之一。
他提到：品牌以“free to be you”為核心理念，注重隨心所行的旅居體驗，打造社交文化、融入當地、健康環保的優勢特點，多方面的滿足客人不同的出行需求的同時，賦予了旅行自由度和靈活性，保持了客人原本的生活節奏。
其靈動有趣的設計理念讓賓客的旅居生活體驗更交融無界、舒適自在，其充滿生機的居家化空間，配備了更齊全的生活設備，讓賓客感受融入當地的居家住宿體驗，更好的滿足賓客靈活的旅居出行需求。
Shadow同時為大家帶來了風悅酒店及度假村旗下中高檔品牌 -- 風悅輕尚的品牌解讀。鳳悅輕尚則是為新生代打造的中高端酒店品牌，“我不是網紅，我是網藍！”一句SOLGAN深入人心。打造時尚、舒適、靈動的空間環境、具備高顏值、高品質、高坪效的特點，塑造悅人、悅己、悅心的旅居理念。
打造豪華、輕奢、精品社交等
不同定位的酒店品牌
笙美酒店集團CMG（中國）總裁 陳顯偉
MG在澳大利亞、迪拜、新加坡和中國合作或參與管理了全球知名的國際酒店集團的近30個品牌的126家酒店。
陳顯偉先生提到笙美酒店集團CMG中國將專注于全權委托管理、軟品牌輸出和第三方管理。
“笙美CMG”在大中華區的運作，除上海、浙江、江蘇、山東、廣西、安徽、河北、遼寧等全權委托管理的31家酒店之外，第三方管理已全面展開布局。
笙美中國目前已涉足“笙美”豪華、“笙美花園”時尚綠色出行、“驪谷”輕奢、“驪谷季”精品社交四個品牌層次。由于亞洲酒店集團的屬性，笙美與中國市場對接良好。
酒店與電影的跨界融合
有戲酒店集團副總裁 張美男
有戲電影酒店，最初打造了“酒店+電影”跨界融合獨特經營模式的中高端酒店品牌，用電影IP為傳統酒店賦能，形成獨特的差異化優勢。
隨著市場發展，有戲酒店集團也根據客戶群體需求，帶來了越來越多的酒店品牌。張美男先生在現場為大家介紹了以藍色、粉色為主題色的有戲電影酒店·青春；主打簡約、典雅、商務風格的有戲電影酒店·雅致；以度假民宿風格為主的有戲程緣酒店；是電競游戲者舒適體驗感殿堂的愛電競酒店；混合電競、電影、桌游的有戲影宿酒店；干凈的旅途空間的瑞凈酒店等不同定位和風格的酒店品牌。
科技驅動，提效降本
輕住集團酒店產品設計總監 魏丹卉
輕住集團，最新崛起的酒店賦能平臺，旨在依賴科技驅動打造系統化平臺能力引領酒店行業的創新發展。
魏丹卉女士分享道：輕住集團旗下的輕BOX酒店，主要消費群體為Z世代，品牌風格時尚前衛、活力四射。通過模塊化家具、定制掛畫等個性化空間方案，打造Z世代喜愛的住宿空間。
悅楹酒店是深挖商旅客出行痛點，崇尚“悅見自我”的中檔商旅酒店品牌。在空間標準上，采取70%品牌標準設計+30%商家自由發揮，在物資采購標準上，則是70%商家自主采購+30%品牌標準采購的方式。
悅享酒店則是以百變人生為主題，滿足大眾消費者出行，通過模塊化改造、快裝裝配化、打造城市“印章”的酒店空間。
電競賦能酒店
愛電競酒店首席開發官 劉威
愛電競酒店是酒店和電競的雙重結合，以”專注于酒店，服務于電競“為核心發展理念。雖然酒店品牌很年輕，但致力于成為電競酒店領跑者。
劉威先生提到：電競酒店的客戶群體大多為18歲-24歲的年輕人。根據客戶屬性和需求，酒店更強調電競玩家的私密性與社交性。不僅僅要滿足電競娛樂的高要求、還要具備酒店的高舒適居住體驗。愛電競酒店還打造賽事解說、電競觀賽、電競對戰、炫酷燈光秀等核心競爭優勢，區別于傳統酒店。
一家酒店的命運 -- 設計師篇
J&S捷森設計創始人 李婕
J&S捷森設計 -- Join&Share，以內空間設計為核心提供商業策劃定位、建筑改造、景觀、專業燈光、設備系統、軟裝陳設、標識等系統性一體化設計服務，專注打造創意精品文化商業空間。
李婕女士在現場分享了酒店、商業綜合體、文化展館、辦公總部等空間設計案例，并以一家酒店的命運 -- 設計師篇為提要，對設計師的“非”設計提出了見解。
她認為設計需要更多考慮的是背后的邏輯。思維邏輯可以歸結為：分析→ 定位→鎖定客戶精準預期 →唯一共同選擇。
03
民宿賦能文旅創新
眾多民宿品牌脫穎而出
融創，千里走單騎
融里民宿酒店管理有限公司副總經理 李偉
融里意味著“融創，千里走單騎”，是中國領先的民宿群落生態平臺，賦能文旅小鎮開發和運營，打造了因地致美的民宿旅居生活圈。
通過多元化的合作模式建立品牌矩陣，融里為項目鏈接多樣資源，配套餐飲、文化藝術、戶外運動、康養及研學等關鍵業態，現已布局全國30個文旅小鎮項目。
另外，李偉先生為我們介紹了六悅、樂貝、星天外、稻舍等民宿品牌。其中，六悅是充滿儀式感的女性視角的民宿品牌，由楊邦盛團隊打造室內設計。
品牌民宿到鄉村美好生活體
錦上云宿創始人 陳卓
錦上云宿以從品牌民宿到鄉村美好生活體為核心理念，嘗試打造小而美的民宿、根據個性化需求，實現傳統酒店轉型，享受“輕”度假、新生活。方寸之間，一片地域的縮影。
陳卓女士分享了民國時期風格的錦上云宿·陸家嘴民國大宅、古風體驗的錦上云宿·西湖北院、身處花海的錦上云宿·海上花開等，更帶來了新品牌 -- 凡界。以“文化”作為鄉村發展的內容基礎，以“藝術”作為美麗鄉村的靈魂線條，以“產業”作為鄉村振興的強大手段，營造回歸鄉野的理想世界。
04
精彩亮點提前劇透
更多精彩內容，3月浦東即將呈現
中國酒店品牌文化節
中國酒店品牌文化節組委會秘書長 李建軍
李建軍先生在現場分享了酒店品牌文化節的活動由來和發展歷程。活動從2008年起開始舉辦，至今已超過十年。今年在HOTEL&SHOP PLUS現場，將重磅打造中國酒店品牌文化節，包括第十三屆大住宿業論壇暨金龍獎頒獎典禮、第八屆亞太酒店籌建論壇、第七屆中國酒店科技論壇等活動，邀請了國內酒店業大咖同臺分享，探討未來酒店行業的發展。
民宿文化節
增長會創辦人&次方點評創始人 老管
老管先生分享了對民宿行業的一些見解：民宿發展可以分為三個階段，分別是單體民宿、品牌民宿、文旅宿集。文旅宿集，即幾家民宿品牌形成的鄉村民宿綜合體將成為文旅的發展新方向。
另外，他還透露展會現場還將舉辦中國酒店投資AC指數峰會，更有民宿展團亮相，帶來民宿品牌的推介、民宿、文旅相關的招商引資，打造民宿文化節。
中國餐飲空間設計論壇及頒獎
Tasting Kitchen（TK）項目總監 Tracy On
首先，Tracy女士為大家介紹了中國餐飲空間設計獎CRIDA 2021的專業評審團，LEGLE FRANCE（法國瓷器品牌麗固）品牌合伙人張聰，über China及Hip Eats Co., Ltd.創始人俞仰慈、APAX Group川力企劃創始人朱國良、LUKSTUDIO 芝作室創辦人及設計總監陸穎芝、WWD國際時尚特訊副總裁兼首席內容官Johannes Neubacher和安墾集團董事兼創始合伙人朱萃華。
整個大獎設置了30名入圍獎，20名優秀餐飲空間獎，1名年度最佳餐飲空間設計大獎。
Tracy女士同時也在現場召集在場的各位設計師們積極報名參加此次大獎。
除此以外，她也為大家劇透了將在4月1日舉行的專場論壇，屆時各位設計師將齊聚現場，解讀 “慢食文化”、“情感設計”與“敘事化空間”之間的微妙聯系，共同探索未來餐飲的商業潛力。
更多精彩綻放3月30日-4月2日上海新國際博覽中心（浦東），HOTEL&SHOP PLUS現場打卡更多豐富活動！
