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芝加哥2021年4月28日 /美通社/ -- 研究、科學和技術改良食品(FIRST)目前可以完成注冊，這是一項由食品技術協會(IFT)提供支持的新數字體驗。項目和介紹會將于2021年7月19日至21日以虛擬方式進行，而Solution Exchange將于2021年7月19日至23日提供。
訓練有素的廚師、電視名人兼作家Carla Hall將在本次為期三天的活動中擔任主持人。主題演講者是Food Systems for the Future創始人兼首席執行官Ertharin Cousin大使和 Air Protein創始人兼首席執行官Lisa Dyson。Renew Mill創始人兼首席執行官和首屆IFTNext Food Diruption Chanllange推介活動獲勝者Claire Schlemme將主持今年的IFTNEXT Food Disruption Challenge。
IFT首席執行官Christie Tarantino Dean表示：“作為一個食品科學和創新社區，IFT具有獨特的地位，能夠召集全球專家、企業家和解決方案提供商，共同討論和激發新的創新方法，以解決最大的食品相關挑戰。雖然我們無法做到實際面對面溝通，但IFT很高興能夠推出FIRST，為與會者提供個性化、具有豐富解決方案的論壇，以解決問題、分享知識和擴大戰略聯系。”
今年新推出的FIRST包含一個名為FIRST Solution Exchange的強大配對計劃，可以提供量身定制的供應商建議、策劃一對一會議并提供互動展廳。能夠擴展這項體驗的因素是解決方案套件(Solution Suites)，這是一個全面的虛擬市場，參與者可以在其中仔細考察供應商展廳，學習并與專家交流最新的產品和服務。
數字體驗的其他關鍵方面包括：
