重慶2021年12月23日 /美通社/ -- 近日，重慶麗晶酒店與百年經典小兔子--比得兔IP合作推出“比得兔莊園”聯名下午茶，邀請賓客一起臻享繽紛麗晶時刻。

此次“比得兔莊園”聯名下午茶的設計靈感來自于比得兔純真的童年時代，由比得兔邀請它的小伙伴們做客莊園，享用自己親自種植和采摘的蔬果以及烘培的各種點心，蛋糕為概念。重慶麗晶酒店餅房主廚Lina將比得兔喜愛的食物通過精妙的搭配，設計出“比得的菜園子”，“比得的主食”，“微型蔬菜沙拉”以及“兔媽媽的水果籃”四大主題。

比得兔莊園下午茶以綠色草皮做底，當呈上“比得兔莊園”的那一刻，無疑是最欣喜的。比得兔溫馨的家由巧克力樹根蛋糕打造。菜園子則鋪滿由法國進口法芙娜黑巧克力酥粒點綴的“土壤”。肥沃的“土壤”里長滿了用樹莓芝士慕斯制作的“蘑菇”，馬卡龍“杏子”，牛奶巧克力“花盆”種植的提拉米蘇“多肉植物”，栩栩如生的藍莓奶球 “卷心菜”，更有層次口感分明的芥末紫麻薯。這些都是來自比得兔在冬季最愛囤的食物。下午茶的餐具選用比得兔耕作時使用的金色“小鏟子”，當揭開餐布的那一瞬間，真是驚嘆于主廚的巧思妙想。

比得兔的主食則用軟軟的胡蘿卜造型的面包裹上黑松露菌菇，濃郁的香氣回味悠長。主廚還特別設計“微型蔬菜沙拉”，靈感則來源于比得兔的育苗基地。黑松露土豆泥做底，鋪上藜麥，蘆筍，冰草，迷你胡蘿卜，寶塔花菜，淋上主廚特調醬汁，搭配由草莓，藍莓，青提，紅提盛滿的“兔媽媽的水果籃”，傳遞健康舒活理念。兩款蔬果飲料，分別是漿果起泡特飲和由胡蘿卜與水果搭配的鮮榨果汁，又好喝，又好拍，也是整套下午茶的亮點之一。

這套比得兔莊園下午茶不僅有美味的甜點，水果及飲料，也是藏在美食里的精致藝術。用餐之余，真人大小的比得兔人偶也會萌萌的出場與賓客合影，記錄歡樂時刻。正值圣誕跨年，酒店的圣誕氛圍已拉滿，妝點整個冬日，快約上小伙伴一起享用比得兔莊園下午茶吧。遇見美好，與比得兔一起相約麗晶。

重慶麗晶酒店位于重慶江北嘴中央商務區，是由洲際酒店集團管理的奢華品牌酒店。酒店地理位置得天獨厚、坐擁秀麗江景及山城天際線城景。酒店自開業以來，連續多年獲得攜程中國旅游口碑榜最受歡迎酒店獎項，為賓客打造完美的“麗晶時刻”。下榻麗晶，時刻沉浸于當地文化精粹，所見皆是精心布置的舒適品味空間，全方位感受奢華，盡享定制化麗晶奢華之旅。