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-- UNLIMEAT在香港宜家賣場推出替代性肉類菜品，慶祝地球月
香港2022年4月21日 /美通社/ -- 廣受歡迎的植物肉品牌UNLIMEAT宣布，從4月22日開始，該公司在香港所有宜家(IKEA)分店，推出一道采用其植物肉的菜品，以便慶祝地球日。
UNLIMEAT碗裝植物基照燒飯現在登上香港宜家賣場的餐桌
植物基日式照燒牛肉飯采用UNLIMEAT最受歡迎的產品“UNLIMEAT Slice”。這道素食日式丼飯，具有豐富的日式鮮味，由兼具甜味和咸味的照燒醬來突出表現，而這些照燒醬都被淋在柔軟多肉的“素牛肉片”，以及與之相配的洋蔥、胡蘿卜和其它新鮮蔬菜上面。
在加州圣塔芭芭拉發生漏油事故之后，地球日最初于1970年4月22日開始紀念。《地球日宣言》也在同一天公布。自此之后每年都會紀念地球日。韓國政府推出了本國的“氣候變化周”，并且自2009年以來一直都積極慶祝，全球許多國家和組織機構，也一起參加一年一度的“地球日”活動。此次在香港所有宜家分店推出UNLIMEAT的“植物基照燒牛肉飯”，與這項對環境的承諾相一致。宜家的植物肉菜單可以表明，人們如何能夠在采取行動來減少人類對地球環境的有害影響的時候，保持自己的飲食習慣。
與普通牛肉相比，選擇植物肉有助于減少95%的碳排放。當品嘗碗裝的美味植物肉米飯的時候，您會明白，您也在幫助保護地球環境。UNLIMEAT的一位代表對此評論說：“我們在宜家賣場推出植物基照燒牛肉菜品，可以為素食者和想要加強環保意識的消費者，帶來真正有利于地球環境的美食。我們希望，憑借UNLIMEAT在所有香港宜家賣場推出的植物肉，每個人都能獲益于更加健康、更具可持續性的飲食習慣。”
