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位于上海自貿區的新分部將推動Hiperbaric成為中國領先的高壓加工（HPP）設備供應商
上海2024年6月6日 /美通社/ -- 全球高壓技術設計與制造的領軍者Hiperbaric宣布在上海自由貿易區設立新銷售分部。 新分部將致力于食品和飲料行業高壓加工設備的商業化。
這一戰略舉措旨在提升Hiperbaric在快速增長的亞洲HPP食品市場中的地位，并響應消費者對具有更長保質期的健康、無防腐劑食品日益增長的需求。
HPP是一種非熱食品保鮮技術，使用超高壓純冷水滅活包裝食品中的有害病原體和腐敗微生物。 這種天然工藝保持了食品和飲料產品的營養價值、新鮮風味與口感。
在中國占據23.5%的市場份額
“中國快速發展的食品工業和消費者對健康食品的需求，為HPP提供了巨大商機。”Hiperbaric首席執行官Andrés Hernando表示。 “借助新成立的上海分部，我們的目標是通過與食品公司合作，在未來五年內占據中國45%的市場份額，以滿足其HPP加工需求。”
目前，Hiperbaric擁有60％的全球HPP市場份額，在世界各地安裝了超過400臺機器，于2009年首次進入中國市場。 現在，Hiperbaric在中國的盈利占其全球總收入的10%，而亞洲地區占其業務的20%。
在中國，飲料已成為HPP技術應用的主要類別。 IF Food&Tech、Lianfeng、Bless、ChicFoods等各大品牌利用Hiperbaric的高生產率以及可靠的HPP系統，生產保質期更長的飲料。
Hiperbaric Asia總監Jorge Marraud表示：“我們希望在中國客戶群中擴大合作范圍，從中小型公司到有能力處理大量HPP產品的大型跨國公司。”
為了更好地吸引本地消費者，Hiperbaric于2022年專門推出了中文網站www.hiperbaric.cn，并在微信等本土社交平臺上保持活躍。
上海HPP孵化器——HPP產品開發試點工廠
Hiperbaric在中國的新分部稱作“上海HPP孵化器”，是一家推動HPP產品創新的試點工廠。 該中心設施配備了一臺Hiperbaric 55 HPP設備，每小時可加工高達270公斤的產品。
“在上海HPP孵化器，食品公司能夠利用我們的免費服務獲得競爭優勢。”Hiperbaric中國市場經理Guangqi Zheng表示。 “他們可以進行完整的HPP產品試驗，同時在擁有超過25年經驗的食品科學團隊的幫助下，獲得有關配方、包裝驗證、保質期分析等免費專家指導。”
關于Hiperbaric
Hiperbaric是高壓技術領域的全球領導者，在全球范圍內提供HPP設備的設計、制造和銷售。 該公司以其穩定可靠的產品、卓越的客戶支持和持續的研發努力而享譽業界。
如需了解更多信息，請聯系：
Cristina Perez Villegas
Hiperbaric – 傳訊經理
c.perez@hiperbaric.com
電話（西班牙）：+34 664 488 085
