上海2025年8月25日 /美通社/ -- 8月25日是全國殘疾預防日，今年主題定為"預防傷害致殘，共創健康生活"，這一倡導猶如一聲清亮的晨鐘，喚起社會對殘疾預防的重視。恰逢這一特殊節點，太太樂"愛心廚房"公益項目亦將邁過三周年的公益里程碑。自2022年9月啟動以來，該項目以充滿煙火氣的廚房為載體，既為特殊群體搭建起融入社會的橋梁，助力殘疾預防；也用實際行動為身處困境的孩子們鋪路，幫他們走向更精彩的世界。

長期陪伴：從技能培養到社會融入

2022年9月，太太樂"愛心廚房"首站落地上海浦東星星彩自閉癥關愛中心。該項目起步時聚焦自閉癥、心智障礙兒童等特殊人群的生活技能培養，通過捐建實體廚房、提供物資支持、開設公益烹飪課程等方式，助力特殊人群掌握烹飪技能。從最初畏懼廚房開火，到如今能獨立完成多道菜肴，學員們在太太樂大廚的悉心指導下，逐步掌握食材切配、調味比例、烹飪方法，動手能力得到提升。

為了讓特殊群體更全面地認識社會，太太樂亦邀請他們走進現代化工廠，參觀太太樂"鮮味之旅"工業旅游基地。"鮮味博物館"、"鮮味科學館"、"現代化生產線"等一系列展示和講解，讓孩子們了解到中華5000年鮮味文化的厚重和科技賦能的產業發展趨勢；聯合"幸福客棧"等公益組織，為孩子們提供親身參與日常客棧運營和烹飪實踐的平臺，在真實場景中鍛煉生活技能，邁出融入社會的關鍵一步。太太樂首席執行官曹輝表示，"愛心廚房"從帶給孩子們多元、健康的膳食開始，通過多元活動讓孩子們感受世界善意，培養他們的交流能力和學習能力，為未來創造更多可能。

太太樂在節日里的關懷更顯溫度。如：六一兒童節陪伴特殊孩子們游玩；全國愛眼日期間，請專業眼科機構為孩子們檢查視力；母親節時，鼓勵學員們用親手烹制的菜肴向母親表達感恩；日常活動中，太太樂志愿者與孩子們一同做手工、玩趣味游戲、包餃子，讓愛和陪伴成為孩子們最溫暖的成長禮物。

此外，太太樂還長期參與"藍天下的至愛"等公益項目。2024年，企業也通過新疆維吾爾自治區殘疾人福利基金會向新疆首支盲人足球隊"喂喂喂"捐贈價值2萬元的土豆泥產品，以實際行動支持殘疾人體育事業發展。

綠色理念賦能：構建可持續公益生態

在陪伴特殊群體成長中，太太樂還同步傳遞可持續發展理念，促進其與普通兒童共同參與社交活動。2023年7月，太太樂攜手上海浦東新區星星彩自閉癥關愛中心及上海悅苗殘疾人寄養園于上海崇明舉辦愛心公益夏令營活動，孩子們通過葡萄采摘體驗農耕樂趣，并在團隊協作中建立友誼；今年3月植樹節期間，在嘉北郊野公園開展"共植希望"活動，特殊兒童與太太樂員工結對，種植樹木并參與一系列趣味游戲。

除關注特殊人群外，"愛心廚房"項目還把這份持續的愛延伸至全國多地的山區少數名族學校，目前已在云南、四川、黑龍江、青海等地落地實體廚房，讓更多邊陲兒童能感受到來自上海的關愛。

此外，"愛心廚房"的煙火氣也飄入城市青少年兒童的家庭及上海的部分校園。2023年，太太樂攜手上海市校外教育協會、上海市兒童基金會等機構啟動"上海味道"小小廚師校園活動，旨在傳承本土飲食文化，為學生們樹立正確的勞動觀念。2024年，太太樂與新華網聯合發起的第四季"小圍裙"計劃，舉行"小圍裙"冠軍廚房倡議行動，助力孩子們健康成長。今年，太太樂更是參與由上海市校外教育協會主辦的"今日我掌勺 綠色入廚房"2025年少年兒童勞育實踐活動，以"大廚進校園"的創新形式，將烹飪實踐、膳食科普與勞動教育深度融合，引導少年兒童樹立正確的勞動觀念，體驗勞動樂趣，掌握健康飲食知識。這系列公益活動與"愛心廚房"項目相輔相成，讓孩子們在成長中收獲更多知識與體驗。

這種"公益+環保"的創新模式，源于太太樂"創造共享價值"的核心理念。在企業內部，太太樂更是將該理念貫穿全業務鏈體系，植根于每位員工的心中。

商業向善：讓公益成果可觸可感

截至2025年8月，"愛心廚房"項目在地方政府、協會、基金會等的支持與配合下，已成功在全國多地學校落地七所實體廚房，開展烹飪教學百余場，使超萬人次直接受益。更令人欣喜的是，部分特殊學員已憑借所學技能實現就業。

三年深耕公益收獲累累碩果。"愛心廚房"項目榮獲520社會責任日主辦方授予的2023年度優秀案例獎以及2024年第八屆麒麟國際廣告獎"社會責任類銀獎"。2025年年初，在第十四屆公益節暨2024 ESG影響力年會上，該項目獲評2024年度公益項目獎。同時，記錄項目歷程與意義的太太樂公益片《無距離的愛》斬獲2024年度公益映像獎。此外，憑借在ESG領域的突出表現，太太樂入選世界品牌實驗室發布的中國500最具價值品牌榜單。今年6月更是收獲"2025金蜜蜂企業社會責任 中國榜?ESG競爭力典范 永續發展"獎。這些獎項不僅是對太太樂過往努力的高度認可，更是激勵著太太樂在"創造共享價值"的路上持續前行。

在全國殘疾預防日到來之際回望，"愛心廚房"項目正如一座有溫度的橋梁，不僅促進了特殊群體與社會的融合互信，也實現了企業商業成長與社會責任擔當的有機統一。"創造共享價值"始終是太太樂秉持的發展理念，深深植根于企業的每一步行動中。展望未來，太太樂將繼續凝聚每一份"微愛"，將其匯聚成星，照亮特殊兒童的前行之路，陪伴他們走向更寬廣、更燦爛的人生。