世界領先的高品質巧克力和可可產品制造商百樂嘉利寶 (Barry Callebaut) 宣布,該集團產品使用的可可和其他原料中,分別有44%來自可持續來源。為了幫助50多萬農民擺脫貧困,百樂嘉利寶宣布正在創建關于其供應鏈中可可農場的詳細位置、農藝、經濟和社會調查數據的數據集,已經為超過13萬農場繪制了地圖。在ICI的支持下,百樂嘉利寶繼續執行旨在消除童工使用的監控和補救系統,包括實地家訪和農場訪問,以調查可可種植社區在兒童就業和教育方面的做法。
在2017/18,集團供應鏈(從農場到客戶)的碳足跡為910萬噸二氧化碳當量,增加了4.6%,主要應歸因于巧克力和可可產品產量的增加。在2017/18,每噸平均產品的二氧化碳當量強度稍有下降,降至4.45噸(下降了1.5%),得益于百樂嘉利寶工廠和運輸業務的節能措施。集團的59家工廠中,14家現在100%使用可再生能源。(美通社,2018年12月6日上海)