上海2016年11月22日電 /美通社/ -- 廣州作為中國較早對外通商貿易的口岸，歷史源遠流長，是世界海上交通史上唯一2000多年長盛不衰的大港！改革開放后，廣州國民經濟以年均13%的速度持續增長，綜合經濟實力居中國城市第三位。隨著對外交流的日益密切，廣州每年迎來大量的國內外客商，因此產生了巨大的酒店住宿需求。作為全國接觸外洋較早、通商時間最長的地方，歐美各國的傳教士和商人大量涌入，廣州人的飲食習慣吸取了中原美食和西餐的長處，形成了有別于國內其他地區的特有文化，咖啡、披薩、雞尾酒等西洋美食早已融入到廣粵人民的生活之中！隨著生活質量的提高，人們對食物的要求也越來越高。不再只滿足于食品的味覺體驗，在嗅覺和視覺上的體驗要求也不斷提升。

由中國國際貿易促進委員會廣州市委員會支持，博聞（中國）有限公司主辦，上海博華國際展覽有限公司承辦的“2016上海國際酒店用品博覽會（廣州）”，簡稱 HOTELEX Guangzhou，將于12月12日-14日在廣州保利世貿博覽館1-4號館內拉開帷幕。展會同期舉辦2016上海高端食品與飲料展覽會（廣州）、2016上海國際餐飲設備及食材展覽會（廣州）、廣州酒店家具及軟裝設計展覽會、2016廣州國際健康與營養保健品展。中國作為食品消費全球第一的國家，強大的消費市場份額使得海內外食品供應商們紛紛摩拳擦掌。典雅如咖啡與茶、精致如烘焙食品與冰淇淋、迷人如葡萄酒烈酒……食品與飲料作為HOTELEX旗下的實力版塊，依靠HOTELEX提供強大的行業資源，為供需雙方的貿易合作奠定堅實的專業基礎。除此之外，展會現場還有與該板塊相關的國際性賽事，旨在促進行業的交流與發展！

一場全世界飲品大師趕赴中國的世界賽

上海國際潮流飲品創意制作大賽就是HOTELEX旗下的主打國際陰飲品賽事，旨在促進國內創新的飲品配方和設計，展示最具創意、美感、符合市場需求和健康的潮流飲品，同時為觀眾帶來一場重量級感官與味覺盛宴！在飲品行業里啟到發展趨勢分析及引領的作用。Fashion Drinks Completion 已經成為飲品行業內一項標桿式賽事，歷經三年的成功舉辦已受到了國內外飲品行業、協會、咖啡師、連鎖店協會、飲品研發師、創業配方評定師、經銷商、采購商等多方的全面關注和參與。該賽事已經不僅僅是一場比賽，更多的專業群體都為參與這場飲品大師匯集的行業交流會，新品發布會及飲品市場發展和未來趨勢分析的盛宴而遠道而來！

2017“晶花杯”第四屆上海國際潮流飲品創意制作大賽全國賽季，順勢飲品行業主流消費群體等數據精準分析，設定以“逆生長-她世界-品牌人生”為分區賽決賽主題，進行飲品創作。廣州分區賽的選手招募通道已經全線啟動。本次大賽將在廣州保利世貿博覽館的HOTELEX 廣州展上舉行。此次飲品國際賽事將從選手的基本功底，專業技能操練的熟練及專業度進行考評，飲品全能技藝大賽的擂臺賽將進行初賽的創意飲品項目抽簽，并進行分區賽的決賽爭霸。

最后角逐出的前三甲不僅可以得到主辦方提供的豐厚獎金及獎杯，還將代表廣州賽區出征2017年3月28日-31日全國總決賽。主辦方還為各分區賽冠軍選手提供往返全國總決賽機票，送選手去潮流飲品創意制作大賽較高的領獎臺上舉起大力神杯！

溫馨提示：

2017年“晶花杯“上海國際潮流飲品創意制作大賽廣州分區賽、泉州分區賽、沈陽分區賽及上海分區賽選手招募已經全面啟動！比賽報名及活動咨詢請關注官方微信公眾平臺：食尚潮飲