北京2018年12月29日電 /美通社/ -- 每年中央經濟工作會議召開后一周左右，華彬集團就會召開企業的年終總結會，這已經是十多年的傳統。在年終總結會上，華彬集團董事長嚴彬將帶領團隊總結全年市場工作各項指標完成落實情況，分析經濟形勢和當前市場存在的問題，部署下一年工作。
12月28日，在2018年終總結會上，華彬集團公布了飲品板塊2018年銷售業績，全品銷售額完成226.8億，同比增長12.8%。在行業激烈競爭和輿論重重壓力下，華彬人不言放棄、砥礪前行，華彬飲品工作實現了逆勢飛揚，創造了佳績。
這個成績甚至超乎業內人士的想象。2018年全國飲料全行業銷售規模盡管有所擴大，但增速明顯放緩（由約9%降至約4%），功能飲料的大品類保持了約6%的增速。華彬飲品在股東糾紛和輿論危機等情況下，中國紅牛全年銷量重新站上200億，整體增速高于行業，著實來之不易。
發展根植于中國和消費者
2018，中國紅牛很穩。
多年來，華彬飲品只做紅牛一個品牌。中國紅牛從一個生產車間，兩條生產線和98名員工起步，在20多年精耕細作下已經成為功能飲料行業無可爭議的翹楚，“一直被模仿，從未被超越”，無論從200億元級別的市場收益，還是500億級別的品牌培養，都獲得了超前的成功。
國內飲料市場區域發展不平衡，南北差異明顯，市場積累和品牌沉淀是長期的結果。但毋庸置疑，無論是國際廠商還是中國本土廠商，都受益于改革開放40年中國巨大的變革，都受益于中國13億人口消費升級和消費水平提高的大紅利。中國是培養大品牌的市場，人口基數擺在這里。中國紅牛的成長和壯大離不開中國飲料市場生態，離不開從產品稀缺、供不應求到百花齊放、日漸成熟這個大環境，因此，中國市場上的品牌價值離不開根植于中國，根植于中國消費者。
誰能抓住這個大機遇，敢想敢拼敢干，不成功都難。中國紅牛一直將自己定位在根植于中國的民營企業，通過23年的努力積累了400萬家以上的終端客戶，核心終端就有60萬家。舉個例子，按照市場一線人員每月（以滿勤24天工作日計算）拜訪核心終端一次，每天拜訪15家左右計算，全國僅一線業務拜訪人員就需要1700人，按照平均月薪3500元計算，一年成本約為7000萬元。從某種意義上講，中國紅牛今天的成績是一線業務員用自行車、人力三輪車等工具辛苦拜訪出來的。
提前布局于飲料行業風口
飲料行業下一個風口在哪里？2018年11月5日至10日，首屆中國國際進口博覽會（進博會）成功舉辦；12月1日，商務部、發展改革委等六部門聯合印發了《關于完善跨境電子商務零售進口監管有關工作的通知》，自2019年1月1日起調整跨境電商零售進口政策，食品飲料品類的進口商品將在電商平臺涌現，食品飲料行業將進一步對外開放，國際品牌和國產品牌競爭合作將更加頻繁，飲料行業將迎來新的風口。
對于華彬飲品2014年后相繼引入的天然椰子水品牌唯他可可、少兒果汁品牌果倍爽、高端天然礦泉水品牌芙絲，盡管在目前市場上還沒有明顯優異的表現，但都已經培養為細分領域的領導品牌，也貼合行業向健康時尚發展的潮流趨勢。
以唯他可可為例，在椰子水品類，唯他可可依然一枝獨秀，市場份額占據70%左右，目前還沒有任何品牌能形成競爭威脅。天然植物飲料是未來的趨勢，但現在市場總量仍處于不到5億的規模，市場屬于小眾品類。因此，消費習慣尚未形成，華彬飲品將唯他可可的場景消費暫時聚焦在電影院、瑜伽館、健身房、面包房、進口零售店和現代零售渠道，飲料的主戰場傳統食雜店鋪貨數量還遠遠不夠。
果倍爽源于德國，在全球有約50年的行銷歷史，盡管國內果汁飲料市場規模已經占到飲料行業13%，但在國內高品質的少兒果汁飲料細分市場仍處培育期，規模小，等風口到來還要培育幾年。
6月，首瓶國產芙絲天然礦泉水在湖北竹溪的生產基地正式開業投產，發力中國高端瓶裝水市場，經過六個月的市場全力開拓，芙絲在國內高端瓶裝水的市場份額已經明顯有提升。盡管這個生產基地的水源地是芙絲品牌國際專家千挑萬選出來的，但工廠生產條件非常艱苦，冬季物流和運輸受天氣的嚴重影響，因此，未來芙絲在國內銷量的放大，還要看芙絲品牌在生產運營和市場方面的進一步謀篇布局。
政府鼓勵發展跨境電商的最終目的是促進國內產業發展。隨著國內新生代消費者消費意識和觀念升級，跨境電商業務發展會對國內消費者滲透，將會培育中高端消費的基礎。華彬飲品基于渠道優勢和線上業務發展的沉淀，隨著和物美、多點、京東、阿里等新零售戰略合作和學習，有望探索出自己線上線下全渠道發展的創新模式，唯他可可和芙絲進口產品也將受益于此。
引領新興消費者潛力市場
戰馬飲料是華彬飲品2015年研發、2016年推出、2017年正式上市并重點打造的自主品牌。目前，戰馬在市場上共有三款產品，包括400毫升PET瓶裝（含氣及不含氣）兩款產品，今年3月又正式推出310毫升紅罐裝產品。
作為國內功能飲料新軍，戰馬飲料將新興消費者定位為主要消費客群，經過兩年時間培育，品牌力已經躋身國內功能飲料第二軍團。在功能性飲料日漸受歡迎的今天，華彬飲品適時推出具有完全自主知識產權和創新技術配方的健康飲品，滿足不同消費人群需要，對擴大其在飲料行業影響力具有十分重要的戰略定位作用。
從市場表現看，戰馬飲料2018年有了大力突破，不僅僅得益于高強度的促銷，也在于營銷層面不盲目擴大鋪貨數量，而是聚焦在核心終端網點為主的可控網點及人群培養，以優質的渠道服務提升鋪貨效率，培育忠實消費者，銷售有質量，更有耐心。
戰馬飲料紅罐裝2019年仍將延續2018年“壹元樂享”主題的促銷戰，稍有不同的是，消費者購買的產品中獎后只加一元錢可以再購買一罐本品。同時，戰馬將繼續通過營銷和廣告推廣，將品牌認知繼續聚焦在年輕的能量飲料消費者身上，重視新興消費者場景體驗和觀念培養。
戰馬飲料明確2019年要試水大陸以外的市場銷售。2018年4月2日，在中國功能飲料創新發展論壇上，華彬飲品首次透露戰馬飲料要打造民族新能量，沿著“一帶一路”國家和地區布局；12月，在董事長嚴彬獲得“中國食品工業改革開放40周年功勛企業家”榮譽稱號的頒獎現場，華彬快速消費品集團總裁盧戰透露，戰馬飲料2019年將在海外市場進行布局。她介紹，2019年戰馬飲料將實施“走出去”戰略，在大陸以外的市場布局，以水為媒，將中國飲料人的自信帶出去。
目前，華彬飲品已經布局瓶裝水、果汁、椰子水等品類，構筑了覆蓋各個年齡層的品牌矩陣，除紅牛外，其他品牌仍處于導入期或培育期。就戰馬飲料打造“民族新能量”的初衷講，借助華彬集團在“一帶一路”經濟、金融和文化合作中的資源，借助華彬飲品和國際品牌合作的經驗和資源，戰馬飲料試水海外市場有利于鞏固國內消費者對其品牌附加的情感價值，也有利于民營企業在國際化道路上積累經驗。
追求企業高質量健康發展
中國功能飲料市場仍處于藍海，相對行業有較高的增速。紅牛出色的市場表現以及培養起來近500億級別的市場蛋糕，引發了眾多廠商的市場想象空間，引來了產業資本和金融資本的介入，其中國內資本起到了推波助瀾的作用，也有境外資本的卷入。
紅牛開辟的國內功能飲料市場，首先引起眾多國內廠商跟進。2012年，中國紅牛首次突破100億前后，娃哈哈大手筆推出“啟力”，消費場景緊貼紅牛的駕駛人群、加班人群等主要客群；達利園的“樂虎”不僅包裝外形極其相似，渠道、陳列也緊貼紅牛；長期在廣東耕耘的東鵬特飲多年推廣就只用一句仿造紅牛的廣告語“累了、困了，就喝東鵬特飲！”。
2016年紅牛商標事件被媒體關注并大量報道，功能飲料市場引來了行業第二次投資高峰。2016年可口可樂“魔爪”正式入市，2017年臺灣統一企業推出“夠燃”，2018年伊利“煥醒源”上市。2018年功能飲料市場的增速，主要來自于二三線品牌的投資和發展。夏天功能飲料消費旺季，東鵬特飲為世界杯營銷付出了大量的廣告成本；伊利“煥醒源”在大型渠道發動大規模降價促銷，帶動銷售額的快速增長；戰馬紅罐裝也借助促銷和成熟的渠道帶動完成近兩倍的快速增長。
不可忽視的還有借機紅牛商標事件大量上市的仿冒“紅牛”、山寨“紅牛”，僅數得上“品牌”的仿冒“紅牛”就有36種之多。傍名牌現象是三四線縣鄉鎮渠道特有的現象。在中國的三四線及以下市場，盡管大品牌和廠商均在發力，但縣鎮和農村消費者對品牌認知和選擇遠沒有一線城市成熟和理性，低價低質產品仍占據2億以上人群。廠商舉證、協助工商等政府部門處理，也需要大量的時間、精力和財力，因此大品牌遭遇眾多地方資金或中小廠商資本的圍獵，有苦難言。中國紅牛在這方面的投入已經累計2億多。
快速消費品行業盡管新技術、新零售、新金融等新概念甚囂塵上，不論是產品生產、品牌設計、供應鏈改造，還是渠道建設、零售端創新，產業資本和金融資本已經廣泛融合并滲透進來。實際狀況是，飲料市場競爭越來越激烈，品牌建設越來越難。
華彬集團董事長嚴彬在2018年終會上說，2019年華彬要以“高質量健康發展”為目標，貼近市場一線，貼近消費者，專注在實業發展。食品飲料企業身處最接地氣、與民生結合最緊密的行業，要將自身發展、消費者需求和國計民生緊密結合在一起，這是飲料人必須堅持的初心。像華彬飲品這樣的立足于國內、展望于海外的民營企業，無論是花巨資將全球知名品牌引入國內，還是舉全身之力培養民族新品牌，其勇氣和耐心需要社會公眾給予更多的理解和支持。
