上海2019年5月31日 /美通社/ -- 作為中國最早涉足嬰幼童輔食行業的企業之一，今年初，方廣食品啟動2019方廣新升級新“升”代戰略，涉及產品、實驗室、生產線、服務等方面。近期，方廣陸續推出新品米萌口水米餅、新升級的乳酸菌飲料、小小蛋卷等，不斷提升小小用戶的體驗。
嬰幼兒輔食行業無小事，再小的細節都關系到寶寶的健康成長。在六一兒童節到來之際，方廣食品董事長鄭勇鋒表達了自己對優質輔食“標準”的理解：“作為兩個孩子的爸爸，很多產品設計的靈感來自家庭，我最初的想法就是首先要讓自己的兒子和女兒喜歡，我也希望全中國的寶寶吃上更優質的嬰幼兒食品，健康、快樂地成長。”
產品工藝持續升級 打造更健康的嬰幼兒輔食
“讓中國的寶寶吃上更健康，更美味的嬰幼兒輔食。”一直以來都是方廣的發展初衷。作為寶寶的第二餐，輔食可以補充母乳中營養素的不足，增強寶寶消化機能，幫助寶寶及時攝取均衡、充足的營養，還能作為斷奶期間的有效過渡食品，同時鍛煉寶寶的吞咽、咀嚼能力，促進神經系統的均衡發育，培養良好的飲食習慣。
根據中國人的飲食習慣，在最初的輔食產品設計中，方廣選擇從嬰兒面條入手。針對孩子胃容量小、從稀到稠的喂養規律，方廣在生產中采用0.8mm的刀片讓面條更細，并切斷成更適合寶寶食用的10cm短面條，同時運用營養鎖定工藝直接在面體中加入營養素，避免寶寶只吃面不喝湯導致營養浪費的情況。
目前，中國的嬰幼兒輔食行業仍處于起步階段。除了傳統品類的輔食，如：米粉、果泥、面條、餅干，方廣食品未來會繼續發力于休閑品類零食，在現有工藝更加完善的情況下，減少香精等其他添加劑的使用。鄭勇鋒表示，在休閑品類方面，方廣也會參照嬰幼兒輔食的標準，努力讓產品更為安全、健康，努力保證品質，用品質，傳遞母愛。例如，小小饅頭的制作中，方廣采用全蛋液膨發技術，代替水和化學膨化劑進行膨發，雖然成本較高，但口感卻更好更細膩，蛋香味濃營養價值也更高。
產品包裝不斷創新 寓教于樂更重親子互動
今年，方廣將全面落實新升級新“升”代戰略，在產品包裝上也有更多改進，多個系列產品包裝換新，升級消費者使用體驗。
方廣食品揚州生產管理中心產品經理卞銀銀坦言：“我也是一個母親，我認為輔食喂養是連接寶寶和媽媽之間的一個情感溝通。我們在產品開發時會進行相關調研，充分考慮用戶的實際需求，希望我們用心打造的輔食能夠幫助到初為人母的新手媽媽和忙碌的職場媽媽們。”
方廣米萌口水米餅、全新升級的小小蛋卷、奶荳荳在外包裝上增加了趣味拼圖、猜猜看、找不同、小迷宮等親子益智互動游戲。卞銀銀認為：“兒童休閑食品，并不應該只是單純的零食，也可以寓教于樂，媽媽們可以通過這些小游戲，增加親子互動。”
在即將到來的618電商節，方廣也將火力全開，在天貓和京東平臺都有大力促銷活動。 “我希望全中國甚至全世界的家庭能夠信賴方廣，讓他們的寶寶吃上更健康、更美味的嬰幼兒輔食。”這也是方廣食品董事長鄭勇鋒一直以來的愿景。
