香港2025年8月14日 /美通社/ -- 在全球可持續發展已成為全球共識與行動焦點的背景下，農食系統正邁入轉型升級的關鍵階段。亞洲作為全球人口最密集的地區，既需保障區域糧食安全，亦面臨氣候變化、資源約束及供應鏈波動等多重挑戰。如何推動農食價值鏈的可持續重塑，已成為亞洲引領全球可持續發展的關鍵破局點。

在此背景下，亞洲百人可持續農食發展論壇將於2025年8月27日在香港舉辦。本屆論壇以「鏈動農食，賦能亞洲」為主題，由聯合國糧食及農業組織亞太區辦公室（FAO RAP）、國際可持續發展協會（ISDA）、世界資源研究所（WRI）、贈與亞洲香港基金會（Give2Asia）、中國農業國際合作促進會（CAPIAC）共同主辦，香港理工大學、世界自然基金會北京代表處、香港食品委員會、中國香港食品安全交流協會和中國香港國際經貿合作協會協辦。

論壇選址香港，正是基於其作為國際金融中心、亞洲美食之都及內外聯通平臺的戰略優勢。期待藉助香港成熟的市場機制與制度環境，促進內地優質農食企業與國際資源的對接，推動區域食品貿易升級與農食價值鏈國際化。

本屆論壇將匯聚來自中國內地、港澳地區以及英國、日本、泰國等國家的農業專家、領軍企業代表與投資機構，涵蓋30家領軍農食生產企業、30家供應鏈採購巨頭及30家頂尖金融與投資機構。與會嘉賓將圍繞亞洲農食系統的協同創新與可持續轉型這一核心命題，深度探討從政策、科技、資本到供應鏈的多維合作路徑，為區域農食系統轉型與可持續發展注入新動能。

專家薈萃，聚焦系統性轉型路徑

論壇多場重磅主旨報告將由聯合國糧食及農業組織、世界資源研究所、野村證券等國際權威機構代表聯袂呈現，深度剖析全球農食可持續趨勢下亞洲的角色定位、協同創新機制與前沿投資邏輯與可持續商業模式。

圓桌對話環節將聚焦「農食生產創新與轉型」「農食產業的金融創新與投資機遇」「亞洲農食貿易供應鏈的韌性提升」等議題，分享標桿實踐案例與前瞻性行業觀察，旨在凝聚跨領域、跨地域的可持續合作共識與行動方案。

創新倡議發布，夯實可持續合作基礎

論壇當天還將重磅發布《亞洲農食共生倡議》與《農食價值鏈可持續評價體系》，這標誌著亞洲農食領域的跨界協作將從理念共識正式邁入標準建構與機制落地的新階段。論壇亦將設立「ASAF可持續系列獎項」，表彰在可持續農食系統的綠色環保、供應鏈、金融服務領域做出創新成就的企業，激勵更多企業和機構踐行綠色低碳和可持續發展理念，為亞洲乃至全球的農食產業樹立典範。

亞洲百人可持續農食發展論壇誠邀各界精英齊聚香江，聆聽權威趨勢研判，解碼跨國企業前沿戰略布局，洞察綠色金融最新投資風向，共同開啟亞洲農食發展的新篇章。

中國農業國際合作促進會（CAPIAC）方面強調，本次論壇核心目標在於聯結內地優質農食生產企業與國際採購方、投資方，推動跨區域跨領域深度合作與資源高效整合，構建穩定合作機制，提升農食貿易效率與供應鏈透明度，同時建立農食價值鏈可持續評級標準，以標準促信任、促交易，全面增強食品質量安全保障能力。

展望未來，本屆論壇是構建亞洲農食合作網絡系列機制的開創性開端，並將持續為區域食品安全、產業升級與綠色發展提供解決方案與行動動能，推動形成更加繁榮、健康、可持續的亞洲農食發展新生態。