北京2012年12月24日電 /美通社/ -- 挑食、偏食是兒童期普遍存在的“壞”習慣，可口的飯菜，他們似乎總能挑出其中的不足。孩子偏食、挑食的習慣一旦形成很難糾正，容易造成發育期營養不全面，嚴重的會影響孩子的健康。康維多育兒專家與家長一起探討孩子挑食、偏食問題，教您如何有效應對。

什么原因造成兒童挑食？

要想解決問題，首先需要找到問題產生的原因。只有找到問題根源，才能“有的放矢”“對癥下藥”。

寶寶挑食、偏食的原因，可大致分為兩類：自身的主觀因素引起、和外在的客觀因素影響。

一、自身主觀因素

身體不適：生病前后期、長牙換牙期、腸道菌群紊亂、身體缺乏某種微量元素（如鋅、B族維生素等）均可能會引起兒童挑食、偏食，甚至會引起異食癖，如喜好食用鉛筆芯、紙張、頭發等。

隨著兒童期味覺感知的發育，對食品的味道有了一定的喜好，例如喜歡甜食、油炸類食物等。

心理發育：1歲以后寶寶的自我意識開始迅速發展，表現出強烈的獨立性，喜歡“我自己來”，甚至對大人給予的任何安排都要嘗試的“反抗”一下，在進食問題上也不例外。

從心理方面出于對自我保護機能，對未知新食物的本能抗拒，害怕傷害自己的心里作祟，通常會表現為接受任何新事物都較緩慢。

二、外在客觀因素

溺愛：家長過于遷就放任孩子自由而為，不喜歡就不吃，喜歡甜食就天天吃甜食，助長了孩子挑食的壞習慣。

“壞”榜樣：家長的生活習慣偏好潛移默化中會影響孩子的行為，因此父母在孩子面前表現出對某種食物的偏好或不良的飲食習慣，孩子自然地加以模仿。

家庭就餐氛圍不良：有的家長不注重家庭就餐氛圍，如在沙發上湊合吃飯、吃飯時看電視玩游戲、就餐時間不固定等不良的就餐氛圍會導致兒童對按時、按量就餐意識的淡漠，久而久之，易導致挑食、偏食的發生。

為了幫助孩子糾正偏食、挑食的壞習慣，康維多育兒專家為家長提供了以下方法：

一、關注寶寶身體、心理發育情況

根據寶寶長牙、腸道消化不良、缺少維生素等身體情況特別對癥下藥，進行引導科學引導孩子進食或聽從醫生建議補充特別所需維生素和礦物質，如B族維生素、鋅等。

二、家長樹立好榜樣

1. 父母不要在孩子面前說自己不吃什么、什么菜不好吃等；
2. 注意烹調技巧，盡量讓飯菜可口美味；
3. 不可嬌慣孩子，不能一見孩子不愛吃什么，以后就不再做什么；
4. 不要用強制的方法逼孩子吃某種不喜愛的食物；
6. 要積極啟發孩子對各種食物的興趣；
7. 減少孩子的零食量，少喝冷飲等刺激腸胃的飲料，可增加孩子的食欲；
8. 對于難以糾正壞習慣的孩子，家長要耐心引導，持之以恒。

父母有責任建立形成良好的家庭飲食習慣，在良好的家庭就餐氛圍內糾正寶寶挑食、偏食惡習。生活習慣與家庭環境密切相關，寶寶的壞習慣家長需承擔一半責任。當然，有的孩子患有厭食癥，是父母無能為力的事情，應該盡早就醫，進行治療與康復。